Vinilia Wine Resort

Vinilia Wine Resort

Zoek je de perfecte match tussen design en traditie? Dan kom je in dit kleinschalige verblijfshotel ruimschoots aan je trekken. De hedendaags ingerichte kamers, vaak met kruisgewelven, zijn ondergebracht in het voormalige, aristocratische landhuis en de aanpalende bijgebouwen. Het gastronomisch restaurant serveert een verfijnde Italiaanse keuken met traditionele gerechten en seizoensproducten. Je kan er proeven van de eigen wijnen en die van andere streken.

Extra

Welkomstdrankje voor alle Caractère-klanten. Pasgetrouwden krijgen een fles wijn van het domein op de kamer.

Waarom boeken via Caractère?

vinilia wine resort kamer

Faciliteiten

WAT JE MOET WETEN

Het hotel is open vanaf midden februari.

KAMERS

18 kamers.

CHECK-IN CHECK-OUT

Inchecken is mogelijk vanaf 14 uur. Uitchecken is ten laatste om 11 uur.

PRIJZEN

Vanaf 300 euro.

MEER DETAILS

  • Een babybedje in je kamer kost ongeveer 25 euro per nacht.
  • De toeristenbelasting is ter plaatse te betalen (2 euro per persoon, per dag).
  • Honden zijn niet toegelaten in het hotel.

Over de kamers

De hedendaags ingerichte kamers, vaak met mooie kruisgewelven, zijn ondergebracht in het voormalige landhuis en de aanpalende bijgebouwen. Ze hebben tegelvloer, tv, telefoon, minibar, airco, verwarming, gratis wifi en safe. De badkamers hebben douche + wc, haardroger, badjassen en slippers.

Onze favoriete kamer

Type 'deluxe': ruime kamer in het hoofdgebouw met heel mooie keramiek.

Genieten aan het water

Openluchtzwembad (± 26m x 8,5m, open van ± 01/05 t/m ± 30/10, volgens de weersomstandigheden) met gratis ligzetels en parasols.

Ontspannen en inspannen

Fietsen mits supplement. Bezoek aan verschillende wijnhuizen (op aanvraag en mits supplement).

vinilia wine resort eten

Eten & Drinken

Geniet 's ochtends van een uitstekend warm en koud ontbijtbuffet. In het gastronomische restaurant met 1 Michelinster proef je zowel 's middags als 's avonds van een verfijnde Italiaanse keuken, geïnspireerd op traditionele streekgerechten en verse seizoensproducten. Bij mooi weer tafel je heerlijk op het aangename terras met zicht op de tuin. Op de uitgebreide wijnkaart ligt de nadruk op regionale wijnen, en dankzij de eigen wijnproductie kun je op aanvraag (en mits supplement) ook deelnemen aan een exclusieve wijndegustatie. Wie kiest voor halfpension, geniet van een vast driegangendiner.

Openingstijden van het restaurant:

  • Juni t.e.m. september: dagelijks geopend voor het diner van 19:30 tot 22:00 (geen wekelijkse sluitingsdag).
  • Oktober t.e.m. mei: van maandag tot en met zaterdag geopend voor het diner (19:30 - 22:00). Op zondag kun je er terecht voor de lunch (12:30 - 14:00); op zondagavond is het restaurant gesloten.
vinilia wine resort ligging

Locatie

Rustig, op ± 5km van het centrum van Manduria, aan de poort van de 'Salento' en in de streek van de 'Primitivo'-druif. Grottaglie, bekend om zijn kleurrijke keramiek, ligt op ± 31km, Taranto op ± 38km, Lecce op ± 54km en Gallipoli op ± 62km. Het strand ligt op ± 18km.

Kom je met het vliegtuig?

Luchthavens: Brindisi (± 56km), Bari (± 125km), Napels (± 380km).

Transfer

Transfer luchthavens-hotel: ± €85/traject (Brindisi), ± €200/traject (Bari), ter plaatse te betalen.

Heb je een (huur)auto?

Er is gratis parking aan het hotel.

De Caractère beoordeling

Kleinschalig, stijlvol verblijfshotel met smaakvol ingerichte kamers, een lekkere keuken en een vriendelijke service. Een perfecte match tussen design en lokale traditie!

Dit is ook interessant voor jou

Caractère NV Korte Keppestraat 19
B-9320 Erembodegem, Aalst
053/63 00 77 info@caractere.be BE0474.874.188 Reisvoorwaarden Disclaimer Privacy Aanbod Login B2B
Copyright © 2026 Caractère. All rights reserved. Website by Servico Aanmelden