In het hart van de Valpolicella-wijnstreek, net boven het romantische Verona, wacht een adres dat zich met niets laat vergelijken: Byblos Art Hotel Villa Amistà. Deze 16e-eeuwse Venetiaanse villa voelt aan als een levend kunstwerk. Historische plafonds, strakke designstukken, sculpturen die uit het niets lijken op te duiken en schilderijen van wereldnamen zoals Damien Hirst, Lucio Fontana of Anish Kapoor: elke kamer en elke gang ademt creativiteit. Je wandelt hier letterlijk door een museum, maar dan eentje waar je zelf mag blijven logeren.
Het domein rondom het hotel straalt rust uit: een park vol olijfbomen, geurige bloemen en sierlijke fonteinen vormt een zacht tegengewicht voor de kleurrijke binnenwereld. Het resultaat is een verblijf dat je op geen enkele andere plek in Veneto terugvindt.
Een welkomstdrankje en hapje bij aankomst.
Het hotel is geopend van van begin april tot half oktober.
56
Je kan inchecken vanaf 15u00. Uitchecken kan tot 11u.
Elke kamer is anders, en dat voel je meteen. Moderne kunstwerken, opvallende vormen, speels design en historische elementen vloeien samen tot een kleurrijke mix. Je geniet van een comfortabele badkamer met ruime douche of bad, en zachte badjassen en slippers. De sfeer is energiek, origineel en toch heerlijk ontspannend.
Vanaf de Deluxe-kamers (25–27 m²) krijg je echt de ruimte om te ontspannen. De inrichting is uniek, de sfeer uitgesproken en de bedden bijzonder comfortabel.
In de tuin ligt een openluchtzwembad (ongeveer open van juni tot eind september) met ligzetels, parasols, badlakens en een gezellige bar. Een heerlijke plek om te lanterfanten met zicht op het park.
Je geniet van gratis toegang tot het wellnesscenter, waar een overdekt zwembad, hamam, sauna en hydromassagebad je uitnodigen om helemaal tot rust te komen. Wie liever wat energie kwijt raakt, vindt zijn plek in de fitnessruimte. Wijnliefhebbers ontdekken de historische wijnkelder uit de 16e eeuw, waar een proeverij met meer dan 1.600 etiketten een kleine reis op zich vormt. Kunstfans kunnen zich laten rondleiden door de indrukwekkende collectie die het hele hotel kleur geeft. De natuur wacht vlakbij: in het Parco delle Cascate di Molina wandel je langs grotten en watervallen in een landschap dat constant verrast. Golfliefhebbers hebben dan weer keuze uit drie mooie terreinen binnen een straal van zo’n 25 kilometer.
Kinderen zijn welkom maar er zijn geen specifieke faciliteiten voor hen.
Een absolute aanrader blijft de Ravioli di Corte Veronese, een gerecht dat meteen duidelijk maakt waarom dit hotel zoveel culinaire aandacht krijgt.
De dresscode is formeel in het Amistà Restaurant en casual chic in Soar.
In het Amistà Restaurant, bekroond met één Michelinster, laat chef Mattia Bianchi je proeven van zijn verfijnde, creatieve keuken. Hij werkt met de meest smaakvolle producten uit de regio en serveert drie degustatiemenu’s, waaronder een volledig veganistische optie. Elk gerecht voelt aan als een klein kunstwerk, zowel op het bord als in de smaken die elkaar elegant opvolgen.
Wie graag wat losser dineert, vindt zijn plek in het Soar Restaurant, waar seizoensgebonden ingrediënten centraal staan. De gerechten zijn eenvoudiger van stijl, maar brengen de smaken van Veneto op een heel pure manier tot leven. Het is een plek waar je rustig aanschuift, zonder in te boeten aan kwaliteit of finesse.
In Peter’s Bar sluit je je dag af met een aperitief, een perfect gemixte cocktail of een digestief. Bij mooi weer neem je plaats buiten, met zicht op de tuinen die zacht oplichten in de avondlucht.
Het hotel ligt verscholen in een weelderig park van 20.000 m², waar fonteinen zacht kabbelen tussen bloemenperken en eeuwenoude olijfbomen. Je verblijft in het hart van de Valpolicella-streek, op amper tien kilometer van het romantische Verona. Ook het Gardameer, Mantua, Vicenza en Padua liggen binnen een comfortabele rijafstand, waardoor dit een ideale uitvalsbasis is om de regio in alle vrijheid te verkennen.
Het Gardameer bereik je na ongeveer 25 kilometer, Mantua ligt op zo’n 50 kilometer, Vicenza op 70 kilometer en Padua op circa 80 kilometer.
Reizigers die per vliegtuig aankomen, kunnen rekenen op verschillende luchthavens in de buurt: Verona ligt op ongeveer 18 kilometer, Bergamo op 124 kilometer, Venetië op 141 kilometer en Milaan Linate op zo’n 155 kilometer.
Een luchthaventransfer is mogelijk op aanvraag en wordt ter plaatse afgerekend.
Wie met de auto reist, vindt zonder zorgen een plek op de gratis parking. Voor elektrische wagens zijn er laadpalen beschikbaar tegen een supplement.
Byblos Art Hotel Villa Amistà is een uitgesproken uniek luxehotel. De service is verfijnd, de keuken verrassend lekker en de tuinen heerlijk om in te verdwalen. Klassiek en hedendaags spelen hier een vrolijk spel met elkaar dankzij gedurfde kleuren en speelse contrasten. Ideaal voor wie graag buiten de lijntjes kleurt, maar wel houdt van comfort op topniveau.
